NG METRIX
Ладен ланец · во живо Возен парк · следно

Секој степен. Дење и ноќе. Докажано.

Сензори во коморите, ладилниците и камионите, уред што ги праќа мерењата и еден екран што Ви кажува дали стоката е безбедна. Излезе ли температурата од опсег или остане ли вратата отворена, дознавате за неколку минути. Замолчи ли сензор подолго од дозволеното, и тоа е аларм. А кога ќе дојде инспекторот, извештајот е готов со еден клик.

Монтираме ние и ја отвораме Вашата сметка. Вие гледате на телефон или компјутер, без ништо за преземање.

NG METRIX Ладен ланец Возен паркСледно Пример
Магацин Скопје
  • Комора 1−18,6 °CВо ред
  • Ладилник 2+3,1 °CВо ред
  • Камион 1+3,4 °CВо ред
  • Во ред
  • Аларм
  • Тишина
  • Нема податок
Камион 1 · ладилен товарен простор
Товар: свежо пилешко месо · тргнал од Магацин Скопје
Мобилна мрежа · јавува Сензори: 3 од 3 јавуваат последно мерење: пред 2 мин
Температура во товарниот просторВо ред
+3,4 °C
Дозволен опсег
0 … +4 °C
Последни 3 часа
Три сензори во товарот
Кај вратата
+3,9 °C
Средина · EN 12830
+3,4 °C
Кај кабината
+3,1 °C
Врата
Затворена · последно отворена во 11:42, 2 мин
Влажност
71 %
Набљудување, надвор од сертифицираното мерење
Напојување
Има струја · резервната батерија е поврзана
Извештај за инспектор
Септември · PDF готов за преземање
Рута на мапа
Возен парк · следно, во истата апликација
  1. 12:05 · Во ред · 3 сензори · мерењето е зачувано
  2. 11:42 · Вратата отворена 2 мин · затворена
  3. 09:18 · Аларм: вратата отворена 12 мин · Потврдено од Ана П.: „Затворена по товарањето, температурата проверена.“
Пример за изглед · возилото, стоката, имињата и бројките се измислени за приказ
  • 5 мин
    запис во секој ладилник, замрзнувач и комора, 288 пати на ден
  • 0,5 °C
    класа на точност на сертифицираниот сензор
  • 3 години
    се чуваат записите, а законот бара 2
  • 3 јазика
    екрани, аларми и извештаи на македонски, албански и англиски

Звучи познато?

Ладилникот не знае за работно време.

Затворате во 17 часот, отворате во 8. Ако компресорот откаже во 17:15, прашањето е само едно: дали ќе дознаете вечерва, или утре наутро заедно со штетата?

  • Денес

    Тетратката на вратата

    Двапати на ден некој ја запишува температурата. Ноќе, за викенд и за празник, никој.

    Со NG Metrix

    Записот се води сам

    На секои 5 минути, 288 пати на ден, со точното време. Без тетратка и без празни редови.

  • Денес

    Дефект за викенд

    Компресорот откажува во сабота навечер. Дознавате во понеделник наутро, кога стоката е веќе за фрлање.

    Со NG Metrix

    Порака за неколку минути

    Алармот стига по е-пошта, на телефонот и на компјутерот. Ако првиот не потврди, пораката оди кај вториот, па кај третиот.

  • Денес

    Инспекторот на врата

    Ги бара записите за последните месеци, а Вие листате тетратки и барате празни редови.

    Со NG Metrix

    Извештајот е готов

    PDF за периодот што го бара, со секое излегување од опсег и корективната мерка до него. За една минута.

  • Денес

    Два системи, две најави

    Комората е на еден екран, камионот на друг, а ладилникот во продавницата на хартија.

    Со NG Metrix

    Сè на еден екран

    Комори, ладилници, замрзнувачи и ладилни возила, со исти правила за аларм.

Законот бара HACCP записите да се чуваат најмалку 2 години (Закон за безбедност на храната, чл. 45 ст. 4 т. 3). Кога ги нема, глобата е од 300 до 500 евра за мало друштво и од 50 до 300 евра лично за одговорното лице (чл. 132 ст. 1 т. 16).

Како работи

Монтираме ние. Вие продолжувате со работа.

Без кабли низ објектот, без нов компјутер и без тетратка што никој не ја пополнува.

  1. Ги разгледуваме Вашите единици

    Ни кажувате што имате: комори, ладилници, замрзнувачи, возила. Заедно одредуваме каде оди сертифициран сензор, а каде е доволен стандарден. Сензорите мерат до −20 °C; ако имате комора што е поладна, тоа Ви го кажуваме уште пред понудата, не на терен.

  2. Опремата пристигнува подготвена

    Секој уред го подесуваме кај нас, пред да тргне кон Вас. Пристигнува спремен за работа, а алатките на производителот не мора никогаш да ги видите.

  3. Монтираме и проверуваме

    Нашиот монтер ги поставува сензорите и уредот и не заминува додека не поминат пет проверки: единицата покажува „Во ред“, температурата е разумна, отворањето на вратата се гледа, двеминутен прекин на струја се гледа како „Тишина“ и потоа се враќа, а тест-алармот стигнува и е потврден.

  4. Вие ги одредувате опсегот и луѓето

    За секоја единица поставувате дозволен опсег и кој добива аларм: прв, втор, трет. Од тој момент записот се води сам, дење и ноќе.

На телефон, како апликација

NG Metrix се отвора во прелистувач и се додава на почетниот екран на телефонот. Без продавница за апликации, без преземање, без ажурирање.

Аларми

Јавува пред да стане штета.

Алармот не е светло на екран што некој треба да го забележи. Тоа е порака до вистинскиот човек, во вистинско време, и запис што останува.

  • Излегување од опсег

    Опсегот го поставувате за секоја единица, според производот: на пример до +7 °C за трупови, до +4 °C за живина, до +2 °C за мелено месо, −18 °C или постудено за замрзнато. Излезе ли мерењето од опсег, алармот тргнува.

  • Тишината е аларм

    Ако сензор или уред престане да јавува подолго од времето што сте го поставиле, тоа не значи „сè е во ред“: добивате аларм за тишина, а уред што замолчел е секогаш критичен.

  • Отворена врата

    Сензор со магнет на вратата. Ако остане отворена подолго отколку што дозволувате (стандардно 10 минути), добивате аларм, и во 3 наутро.

  • Нестанок на струја

    Ако уредот остане без струја, на резервната батерија стигнува да јави. Добивате аларм пред да замолчи.

  • Втор и трет човек

    Првиот од листата добива порака. Ако не потврди во времето што сте го поставиле, пораката оди кај вториот, па кај третиот. Кога температурата ќе се врати во опсег, стигнува порака дека алармот е затворен.

  • Критичниот аларм не чека утро

    Во 3 наутро или во 5 попладне, во недела или за празник. Тивките часови ги задржуваат до утрото само предупредувањата.

  • Секој аларм се затвора со мерка

    Алармот се потврдува со една реченица: што направивте. Се запишува со име и време и влегува во извештајот до излегувањето од опсег. Нема празен ред.

  • Што уште треба да се среди

    Листата „Внимание“ Ви покажува сè што бара рака: аларм што никој не го потврдил, единица што молчи или нема опсег, контакт што недостасува. До секој ред има копче што Ве носи таму каде што се решава.

Алармите стигнуваат по е-пошта, а наскоро и по СМС.

NG Metrix не е дежурен центар. Ние се грижиме системот да работи, а алармот оди директно кај луѓето што Вие ги одредувате.

Пример за СМС аларм · наскоро

NG Metrix ИТНО Ладилник 2 · Излегување од опсег · 6,2 °C · дозволено 0 до 4 °C · 12:05 · 3f2a9c10

Извештај за инспектор

Инспекторот на врата? Извештајот е готов.

Изберете единици и период. За една минута добивате PDF со температурниот запис што го бара инспекторот, а секое мерење и во CSV табела.

Што има внатре

  • Оператор, објект, единица, период и дозволен опсег
  • Сертифицираните сензори што мереле, со сериски број
  • Минимум, максимум и просек, број на мерења и интервал
  • Графикон на температурата за целиот период
  • Секој прекин во мерењата: од кога, до кога и зошто
  • Секое излегување од опсег: почеток, крај, траење, најлоша вредност, аларм и корективна мерка (кој, кога, што)
  • Табела со мерењата и место за потпис на одговорното лице
  • Број на извештајот на секоја страница
  • Само од сертифицирани сензори

    Извештајот се прави само од сензори сертифицирани по EN 12830. Стандардните сензори во истата единица не пречат, едноставно не влегуваат во него. Ако во дел од периодот немало сертифициран сензор, тоа е наведено во извештајот, со датум.

  • Дигитален отпечаток

    Секој PDF добива дигитален отпечаток што го чуваме кај нас. Ако некој смени и една бројка во фајлот, отпечатокот повеќе не се совпаѓа, а инспекторот може да го спореди со нашиот запис.

  • Една единица или цел објект

    Кој било завршен период до една година, за една единица, за повеќе единици или за цел објект. Извештај прават сопственикот и менаџерите, а го преземаат сите што имаат пристап.

  • Се чува 3 години

    Мерењата, потврдите и извештаите се чуваат 3 години, подолго од законскиот минимум од 2 години.

Извештајот го правите на македонски, албански или англиски, по Ваш избор.

Кој пропис, за кого

  • Секој оператор со храна
    HACCP документите и записите се чуваат најмалку 2 години. NG Metrix ги чува записите за температурата 3 години.
    Закон за безбедност на храната, чл. 45 ст. 4 т. 3
  • Храна од животинско потекло (месо, млеко, риба)
    Континуиран надзор на температурата и чување на записите. Сертифициран инструмент не се бара.
    Правилник за посебни барања за температурни контроли и одржување на ладниот ланец за храна од животинско потекло (Сл. весник на РМ 97/2011), чл. 4 ст. 2
  • Брзо замрзната храна: превоз, складирање и чување
    Инструменти што ја запишуваат температурата, во согласност со МКС EN 12830. Тука сертифициран сензор е задолжителен, а записите се чуваат најмалку 1 година.
    Правилник за посебните барања за безбедност на брзо замрзната храна (Сл. весник на РМ 16/2013), чл. 12

Сертификатот EN 12830 му припаѓа на сензорот. Платформата ги собира мерењата, ги чува и од нив го прави извештајот, но самата не е сертифициран инструмент.

Опрема

Индустриска опрема, поставена и проверена од нас.

Мали безжични сензори во единиците и еден уред што ги собира и ги праќа мерењата. Без кабли низ објектот и без зависност од Вашиот Wi-Fi.

  • Сертифициран

    Сензор EN 12830

    За комори, ладилници и товарен простор каде што е потребен запис за инспектор. Сертификатот по EN 12830 го има самиот сензор, и затоа извештајот се прави од него.

    • Точност: класа 0,5 °C, од −20 до +60 °C
    • Фабрички калибриран во лабораторија акредитирана по ISO/IEC 17025, на −30, +5 и +70 °C
    • Куќиште за контакт со храна · IP67, IK10
    • Вградена батерија, околу 4 години

    Податоци на производителот. Индивидуален сертификат за калибрација дава производителот, на барање.

  • Стандарден

    Сензор за температура, влажност и врата

    За сè каде што не е потребен сертификат: ладилници, витрини, простории. Со магнет на вратата јавува кога вратата е отворена.

    • Мери: температура и влажност
    • Врата: со магнет на крилото
    • IP67, IK10 · 56,6 × 38 × 13 mm, 18 g
    • Вградена батерија, околу 4 години
  • Уред

    Уред со сопствена SIM картичка

    Ги слуша сензорите преку Bluetooth и ги праќа мерењата преку мобилна мрежа. Еден уред покрива неколку единици во близина. Ако падне мрежата, ги чува мерењата и ги праќа подоцна, со точното време.

    • Врска: мобилна мрежа, сопствена SIM
    • Резервна батерија, за да јави кога ќе нестане струја
    • Во возило ја знае и позицијата, за Возен парк во следната фаза
    • Подесен кај нас пред да стигне до Вас

Сертификатот EN 12830 му припаѓа на сензорот, не на апликацијата. Уредот не е мерен инструмент: само ги пренесува мерењата.

Една платформа

Истата платформа расте со Вас.

NG Metrix е една апликација за сите видови сензори. Ги гледате само деловите што ги користите, со една најава и ист изглед.

  1. Сега

    Ладен ланец

    Комори, ладилници, замрзнувачи, простории и ладилни возила: температура, влажност, врата и струја, со аларми и извештај за инспектор.

  2. Понатаму

    Нови видови мерења

    Платформата не е врзана за температурата. Кога ќе додадеме нов вид сензор, тој се појавува како нов дел во истата апликација. Ќе Ви кажеме кога е спремен, не порано.

Изградена на отворени стандарди, за да трае со години.

За кого

За секој што чува и вози храна на ладно.

  • Дистрибутери на храна

    Комори во магацинот и ладилни возила на пат, на еден екран. Млечни, месни и замрзнати производи, снабдување на хотели и ресторани.

  • Месарници и преработка на месо и млеко

    Континуиран надзор и записи, како што бара прописот за храна од животинско потекло, со корективна мерка до секое излегување од опсег.

  • Ресторани, кетеринг и централни кујни

    Ладилниците и замрзнувачите под надзор и ноќе и за викенд, без тетратка на вратата.

  • Ладилни складишта и логистика

    Повеќе објекти и многу комори. Сопственикот одредува кој кој објект го гледа, а извештајот може да опфати цел објект.

  • Превоз и складирање на замрзната храна

    Таму каде што прописот бара инструмент по EN 12830: сертифицирани сензори и извештај направен само од нив. Сертифицираниот сензор мери до −20 °C.

  • Продавници и маркети

    Витрини и ладилници под надзор, со аларм пред стоката да се расипе.

  • Аптеки

    Ладилникот за лекови под надзор, со аларм штом ќе излезе од опсег.

Зошто NG Metrix

Локално, на Ваш јазик, со луѓе што доаѓаат кај Вас.

  • Од Скопје

    Го развиваме, го одржуваме и го монтираме ние, во NG Solutions во Скопје. Кога ќе Ви треба помош, одговара истиот тим.

  • На македонски и албански

    Екраните, помошта, алармите и извештаите се на македонски, албански и англиски, со „?“ до секое место што може да збуни.

  • Аларм без посебна апликација

    Алармот стига по е-пошта до секого што ќе го одредите, на телефон или компјутер. Наскоро и како обична СМС порака, без интернет на телефонот.

  • Записите не се менуваат

    Мерењата, потврдите и извештаите не можат да се менуваат потоа. Кога ќе го смените опсегот, старото правило останува запишано: кој го сменил и од кога важи.

  • Секој го гледа своето

    Три улоги: сопственик, менаџер и набљудувач. Сопственикот одредува кој кој објект го гледа. Вработен што заминува се деактивира, никогаш не се брише, па секоја потврда останува негова.

  • Во ЕУ, 3 години

    Податоците се чуваат во ЕУ, во Франкфурт, Германија, 3 години. Секој ден резервна копија, а секој месец копија што се чува 3 години. Секоја фирма ги гледа само своите податоци.

Прашања

Прашања пред да одлучите

Што ако падне интернетот или струјата?

Ако падне мрежата, уредот продолжува да ги слуша сензорите, ги чува мерењата во својата меморија и ги праќа подоцна, со точното време, без дупка во записот. Додека нема врска, алармот не може да стигне, па затоа и самата тишина е аларм. Ако нестане струја, сензорите продолжуваат да мерат на своите батерии, а уредот на резервна батерија стигнува да јави за прекинот.

Кој ја монтира опремата?

Ние. Уредите ги подесуваме кај нас, а нашиот монтер ги поставува сензорите и уредот во Вашиот објект. Не заминува додека не поминат пет проверки, меѓу нив и тест-аларм што стигнува до Вас. Вие само покажувате каде.

Што добива инспекторот?

PDF извештај за периодот што го бара: мерењата на сертифицираните сензори, секој прекин и секое излегување од опсег со корективната мерка, кој ја направил и кога. Секое поединечно мерење е во придружната CSV табела, а секој извештај има дигитален отпечаток, па секоја подоцнежна промена може да се открие. Го правите сами, од телефон или компјутер.

Дали ми треба сертифициран сензор насекаде?

Не. Прописот бара инструмент по EN 12830 само за превоз, складирање и чување на брзо замрзната храна (Правилник 16/2013, чл. 12); за витрини и единици под 10 m³ во малопродажба доволен е видлив термометар (чл. 13). За храна од животинско потекло се бара континуиран надзор и записи, без сертифициран инструмент (Правилник 97/2011, чл. 4 ст. 2). Стандардните сензори Ви даваат аларми и записи; сертифициран сензор ставате таму каде што сакате единицата да влезе во извештајот за инспектор. Периодичната проверка на инструментот по EN 13486 за брзо замрзната храна останува обврска на операторот.

Дали NG Metrix е сертифициран по EN 12830?

Не, и тоа го кажуваме отворено. EN 12830 го сертифицира мерниот инструмент, а тоа е сензорот. NG Metrix ги собира мерењата, аларира, ги води записите и го прави извештајот.

Каде се чуваат податоците и колку долго?

Во ЕУ, во Франкфурт, Германија. Записите се чуваат 3 години, а законот бара најмалку 2 (Закон за безбедност на храната, чл. 45 ст. 4 т. 3). Базата има дневна резервна копија и месечна копија што се чува 3 години. Секоја фирма ги гледа само своите податоци, а записите не можат да се менуваат потоа.

На кои јазици работи?

Екраните и помошта се на македонски, албански и англиски. Пораките за аларм стигнуваат на јазикот што ќе го одредите за секој контакт, а извештајот за инспекторот го правите на јазикот што ќе го изберете.

Колку чини?

Зависи од тоа колку единици имате и каде е потребен сертифициран сензор. Кажете ни што имате и ќе Ви пратиме точна понуда.

Побарајте понуда

Кажете ни што чувате на ладно.

Ќе Ви ја покажеме апликацијата на демо-податоци, заедно ќе ги разгледаме Вашите единици и ќе Ви пратиме точна понуда. Монтажата и проверките ги правиме ние.

Контактирајте нè: